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Consejos de paisajismo: un jardín gourmet

Consejos de paisajismo: un jardín gourmet

La gula es un buen defecto que hay que saber cultivar con poesía y generosidad. Con un poco de imaginación, algunas buenas ideas y muchas plantas aromáticas y arbustos de frutos rojos, incluso los jardines más modestos pueden convertirse en un pequeño paraíso epicúreo donde recibir a tus amigos más queridos.

¿Cómo organizar un jardín para recibir?

A la hora del aperitivo, los huéspedes se relajan en las tumbonas e inhalan el aroma a lavanda y rosas en flor. Una maceta con ruedas se desliza sobre la terraza de pizarra y le permite elegir una ramita de menta o verbena para mejorar su vaso de limonada o cóctel. Mientras las brochetas de verduras se doran en la barbacoa, las discusiones continúan alrededor del bar del jardín. Pequeñas tijeras cortan algunas hojas de las plantas de albahaca y cebollino que crecen en el centro de la barra. Cuando termina la fiesta, los invitados se levantan para recoger el postre en el jardín: las grosellas, las frambuesas, las fresas y las uvas son mucho mejores cuando se acaban de recoger. Finalmente, grandes pufs al aire libre lo invitan a tomar una siesta a la sombra de los toldos ... ¡Felicidad!

La idea del paisajista

En este jardín, los invitados recogen las hierbas, rábanos y frutas que quieren probar. Las variedades más sabrosas se plantaron en macetas prácticas y se cavó un canal en el centro de la barra para plantar aromáticos, con drenaje para el agua de lluvia. Más simplemente, ¡también podemos instalar una maceta de albahaca en el centro de la mesa!

Los accesorios


El bar del jardín Si cada vez más marcas ofrecen barras de jardín, también puede tenerlo hecho a medida según las dimensiones de su terraza. Puede ocultar una cocina completa al aire libre o una simple barbacoa.
La papelera sobre ruedas Los contenedores con ruedas rebosantes de ensaladas, menta y verbena aportan mucha personalidad a este jardín. Si no encuentra ninguno en su centro de jardinería, ¡considere colocar sus contenedores en una patineta!
Jardineras de zinc Varias macetas de zinc están colgadas a lo largo de la cocina del jardín, al alcance de la mano del cocinero. Instale una barra o un estante simple para colocarlos, ¡y listo!

Las plantas


Bayas GrosellaRibes rubrum "Wilder"), grosella negra (Ribes nigrum "Bigno"), frambuesa (Ribes idaeus , "Violeta", "Topla" y "Sorpresa de otoño"), fresa, vid temprana, vid azul moscatel ...
aromático Menta, ensalada, cebollín, rábanos, romero, salsa de laurel ...

Presupuesto estimado

El presupuesto para el desarrollo de este jardín depende mucho de la calidad de los materiales y accesorios. Cuente al menos 2000 € para la barra, los taburetes, los toldos, la cubierta y las plantas ... Nuestros videos prácticos de jardín