útil

Delonghi Multifry: un multicooker en una freidora (y viceversa)

Delonghi Multifry: un multicooker en una freidora (y viceversa)

Si el mercado de freidoras sin aceite de hoy parece estar dominado en gran medida por Seb y su Actifry, los competidores no han decidido darse por vencidos. Hay que decir que la cocina saludable está ganando terreno constantemente y los consumidores están prestando cada vez más atención a los alimentos buenos y malos. Por lo tanto, iría contra la corriente no buscar ofrecer productos capaces de preparar platos equilibrados y saludables.

Una revolución 3 en 1

Delonghi claramente espera destacarse de otras freidoras sin aceite al ofrecer un aparato más complejo y versátil. Mientras que otros multiplican dispositivos de una sola tarea, Delonghi innova con Multifry que, a su vez, puede transformarse en una freidora sin aceite, una multicocina o un mini horno. Para la freidora, se conserva el principio de una sola cucharada de aceite, así como una cuchilla que permite distribuir bien el aceite (como en el Actifry). Su gran tanque es capaz de preparar hasta 1,5 kg de papas fritas frescas y 1,25 kg de papas fritas congeladas. Se ha hecho un esfuerzo especial en el tiempo de cocción de las papas fritas ya que el Multifry cocina papas fritas congeladas en solo 27 minutos. Para la parte de multicooker, encontramos todas las ventajas de este tipo de electrodomésticos. Por lo tanto, las preparaciones culinarias son múltiples para todos los platos principales. Por lo tanto, podemos alternar risottos, verduras fritas, pescado o incluso platos a fuego lento. El mini horno es el método de cocción que carecen de otras multicocinas. Gracias a esto, podrá hacer pasteles, tartas o pizzas sin tener que usar el horno. De repente, este aparato se convierte en un verdadero sustituto de otros aparatos de cocina más tradicionales. Puede reemplazar los hornos y las estufas en lugares generalmente poco equipados, como studettes o incluso campamentos.

Tecnología de cocina exclusiva.

Si Delonghi cree que los resultados de la cocción son incomparables, es porque la marca ha desarrollado una tecnología de cocción SHS Double (Surround Heating System) exclusiva para el Multifry. Esto implica tanto la cocción ventilada en la parte superior como la cocción por resistencia en el tanque. El ventilador garantiza una distribución uniforme del calor y evita que se seque. Por su parte, la resistencia en la parte inferior permite la creación de pizzas y pasteles.

Recetas de aplicación

¡Buenas noticias para los conectados! El Multifry tiene su propia aplicación de recetas de cocina disponible en App Store y Google Play. En total, navegamos entre 250 opciones posibles de plato, desde el primer plato hasta el postre. Solo una desventaja, la aplicación aún no está traducida al francés, pero Delonghi confirma que la traducción de las recetas es muy pronto. Delonghi, Multifry Multicooker, modelo Classic FH1163 a € 199 y modelo Young FH1130 (sin resistencia en el tazón) a € 149.