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Paso a paso: sembrar rábanos

Paso a paso: sembrar rábanos

Con su raíz blanca y roja, el rábano es bien conocido por todos. Este pequeño vegetal crujiente está tan bien establecido en nuestra cultura que es una de las primeras palabras que enseñamos a nuestros pequeños. Tierno, carnoso, fresco y picante al mismo tiempo, sabe cómo tomar varias formas y colores. Y en el rábano, todo está bien, desde la raíz que decoras con un toque de sal y que trizas en una rebanada de pan con mantequilla, con hojas que hacen deliciosas sopas. Los rábanos se sentirán cómodos en un suelo fresco compuesto por tierra para macetas, compost o cualquier suelo rico en humus. El método de siembra se basará en la variedad elegida: debajo de uno o dos centímetros de suelo para variedades medianas a largas y en la superficie del suelo para rábanos redondos. Existen principalmente dos tipos de rábano, el rábano mensual y el rábano de invierno, entre los cuales se encuentran el rábano negro, el rábano rosado chino y el rábano blanco japonés. ¡Todos te sorprenderán con su sabor específico, pero también y sobre todo con su tamaño! ¿Cuándo sembrar? Los rábanos diarios se siembran y cosechan de marzo a septiembre, y los rábanos de invierno en verano para una cosecha de octubre a noviembre. Para mantener una cosecha el mayor tiempo posible, sepa que es posible mantener los rábanos de invierno todo el invierno enterrándolos en la arena, como se hace con las zanahorias. ¡Esta misma característica se explica simplemente por el hecho de que ambos pertenecen a la misma familia de tubérculos! Los rábanos rosados ​​de cada mes, no se conservan durante más de una semana y se deben comer preferiblemente el mismo día. Si se ablandan, simplemente déjelos permanecer en el agua durante 24 horas para restaurar su frescura. dificultad : fácil costo : de 1 a 2 € por 10 g Herramientas requeridas : - un rastrillo - una regadera opcional : - una línea

Paso 1: dibuja un surco


Si desea encontrar su camino entre los rábanos y las malezas que crecerán, es mejor optar inmediatamente por sembrar en surcos. Si no tiene una línea, use el mango de su rastrillo y presiónelo suavemente con el pie para dejar la huella en el suelo. Esto le dará un surco recto y poco profundo. Espacie sus ranuras con una separación de 10 a 20 cm.
Por supuesto, nada te impide sembrar según tu estado de ánimo del momento ...

Paso 2: siembra tus semillas


Las semillas de rábano son pequeñas, por lo que no será fácil sembrarlas regularmente. Sin embargo, tenga cuidado de no tener una mano pesada. Unas pocas semillas son suficientes y es mejor repetir la operación cada 15 días que desperdiciar semillas sembrando demasiado.
En el segundo paso, cuando los rábanos hayan germinado, deberá adelgazar y mantener solo los brotes más vigorosos.

Paso 3: cubra las ranuras


Su surco está sembrado, solo queda cubrirlo con tierra usando el rastrillo. A diferencia de la foto, es más fácil para este paso usar la parte posterior del rastrillo y empujar la tierra que formó los labios del surco.
Continúa presionando ligeramente para que las semillas entren en contacto con el suelo.

Paso 4: riegue y mantenga el suelo fresco


Riegue regularmente para alentar la aparición de semillas. En todos los casos, mantenga el suelo fresco y húmedo, preferiblemente regando por la mañana, una garantía de crecimiento rápido, pero también para evitar que los rábanos se vuelvan huecos y picantes, lo que ocurre cuando les falta agua.
Otro beneficio del riego regular es limitar los ataques de las pulgas del suelo (también conocidas como escarabajos de pulgas), que aparecen en períodos de sequía al devorar las hojas. Otra forma de combatir estas pequeñas pulgas (que vuelan más de lo que saltan), es plantar lechuga o espinacas entre las filas o rociar a los intrusos.

Paso 4: adelgaza las filas


Unos días después, si las condiciones son favorables, emergen las primeras hojas. Es en este momento que es necesario adelgazar las hileras, eliminando las plantas más frágiles para favorecer el desarrollo de las demás. Espacie sus rábanos de 3 a 5 cm para las variedades de cada mes, y deje 20 cm entre los rábanos de invierno que consumen más espacio.
Sus filas se adelgazan para permitir que crezcan los rábanos. Dependiendo de la variedad y las condiciones climáticas, los rábanos de cada mes se cosechan de 3 a 4 semanas después. Unas semanas después ...
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